Cheesecake de Goiabada
A Cheesecake (do inglês, torta de queijo) é um sobremesa muito popular nos Estados Unidos e trata-se de um torta doce de queijo cremoso (cream cheese), muitas vezes acompanhado por uma calda, que pode ser de goiabada, como nesta receita, de frutas vermelhas, de maracujá e outras opções que sua criatividade imaginar, inclusive salgadas. E você, gosta de Cheesecake?
Essa receita de cheesecake de goiabada é super fácil de fazer e vai surpreender seus convidados.
Ingredientes
. 300g de cream cheese
. 2 ovos
. 1 lata de leite condensado
. 1 limão (suco)
. 2 colheres (café) de baunilha (essência)
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Ingredientes da Cobertura
. 200g de goiabada
Modo de Preparo
. Bata os ovos
. Acrescente os demais ingredientes e misture bem
. Leve ao forno médio (180 graus) por 30 minutos
. Deixe gelar por 4 horas
. Cubra com calda de goiaba conforme orientações do vídeo
Abaixo receita da massa doce para a cheesecake: