
Bolo Integral de Banana
Uma das melhores maneiras de aproveitar os benefícios da banana é preparando este delicioso bolo integral de banana.
A banana é um alimento prático, versátil e nutritivo; é benéfica para o sistema nervoso, para quem sofre de anemia, ajuda na recuperação muscular, melhora no humor, ajuda a emagrecer e muitos outros benefícios.
Abaixo você aprenderá a preparar uma receita de bolo de banana que reúne todos esses benefícios e pode ser consumido a qualquer hora do dia. Esse tipo de bolo é constantemente servido para visitas, na casa da vovó ou consumido em chás da tarde. Realmente é uma delícia, não é mesmo?
Há uma grande variedade de bolos de frutas e um dos mais apreciados por seu sabor adocicado e inigualável é o de banana. A farinha integral e a aveia conferem diversos benefícios para a saúde, como a melhora no funcionamento intestinal, prolongamento da sensação de saciedade, redução dos níveis de colesterol ruim no sangue e redução da glicose.
Ingredientes
. 4 bananas nanicas (bem maduras)
. 2 ovos
. 1/2 xícara de óleo de soja, milho ou girassol
. 1/2 xícara de açúcar mascavo
. 1 xícara de farinha integral
. 1 xícara de aveia em flocos.
1 colher de sopa de fermento em pó
. 1 colher de sobremesa de canela em pó
. 3 colheres (sopa) de mel (opcional)
Opção sem Glúten
Para opção sem glúten, substituir a farinha integral por farinha de arroz ou similar (sem glúten).