A Cheesecake (do inglês, torta de queijo) é um sobremesa muito popular nos Estados Unidos. Originalmente naquele país, tratava-se de um torta doce de queijo cremoso (cream cheese) e calda de frutas vermelhas, mas diversas outras variações da receita foram criadas no mundo, inclusive salgadas. E você, gosta de Cheesecake?

Veja como é simples preparar.