Fraldinha no Forno - Parece Churrasco!
Imagina uma fraldinha assada no forno que fica parecendo churrasco!
Deu água na boca né? Essa receita é rápida e super fácil de fazer. Ideal para quem mora em apartamento e não tem churrasqueira.
Dica: Utilize frigideira com cabo de metal. Se sua frigideira não tiver cabo de metal, use uma convencional (grossa) e cubra o cabo com papel alumínio antes de levar ao forno.
Ingredientes
Ingredientes
- 1 Fraldinha de aproximadamente 1kg
- 2 colheres (sopa) de sal grosso
- 1/2 maço de alecrim
Preparo
- Retire o excesso de gordura da Fraldinha;
- Sele a fraldinha em uma frigideira grossa;
- Depois de selada, coloque sal e alecrim;
- Leve ao forno forte por 15 min. na mesma frigideira.
Se quiser um pouco mais da caldo na fraldinha, coloque 1/2 copo de cerveja escura na frigideira no momento de levar para o forno.
Importante:
Deixe descansar um pouco a carne antes de cortar.
Isso faz com que os "sucos" sejam redistribuídos internamente e a carne fique mais tenra e suculenta.
Outras Receitas Gostosas
{"items":["48cabc03-ab09-11e8-8c97-12efbd0b6636","48cb5ea7-ab09-11e8-8c97-12efbd0b6636","48cbbeb5-ab09-11e8-8c97-12efbd0b6636","48cc12e9-ab09-11e8-8c97-12efbd0b6636","48cc315a-ab09-11e8-8c97-12efbd0b6636"],"styles":{"galleryType":"Strips","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":0.75,"isVertical":false,"collageAmount":0.8,"collageDensity":1,"groupTypes":"1","oneRow":true,"imageMargin":5,"galleryMargin":0,"floatingImages":0,"chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":false,"isSlider":true,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":true,"fixedColumns":0,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":120,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCubeRatio":"","gallerySliderImageRatio":0.75,"numberOfImagesPerRow":3,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":false,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":5,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"useCustomButton":false,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_HOVER","galleryHorizontalAlign":"center","galleryTextAlign":"center","galleryVerticalAlign":"center","scrollSnap":true,"itemClick":"link","fullscreen":true,"allowSocial":false,"allowDownload":false,"allowTitle":false,"allowDescription":false,"loveButton":true,"loveCounter":false,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","scrollDirection":1,"overlayAnimation":"NO_EFFECT","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowTitleExpand":true,"allowDescriptionExpand":true,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"APPEARS","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxHeightMode":"AUTOMATIC","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"textsVerticalPadding":0,"textsHorizontalPadding":0,"titleDescriptionSpace":6,"customButtonText":"","customButtonBorderWidth":1,"customButtonBorderRadius":0,"loadMoreButtonText":"Load More","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"NO_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":1,"videoLoop":true,"gotStyleParams":true,"selectedLayout":"4|bottom|1|fill|false|1|true","showVideoPlayButton":true,"galleryImageRatio":2,"sharpParams":{"quality":90,"usm":{}},"imageLoadingWithColorMode":"PICKED_COLOR","imageRatioType":"FIXED","numberOfDisplayedItems":3,"itemBorderColor":"color-5","itemShadowOpacityAndColor":{"value":"rgba(0, 0, 0, 0.2)"},"textBoxBorderColor":"color-5","textBoxFillColor":"color-2","alwaysShowHover":false,"isStoreGallery":false,"previewHover":false,"galleryLayout":4,"itemOpacity":{"themeName":"color_14","value":"rgba(0,105,144,0.6)"},"itemFont":{"style":{"bold":false,"italic":false,"underline":false},"family":"avenir-lt-w01_85-heavy1475544","preset":"Heading-S","editorKey":"font_6","size":17,"fontStyleParam":true,"displayName":"Small Heading","value":"font:normal normal normal 17px/1.4em avenir-lt-w01_85-heavy1475544,sans-serif;"},"itemFontSlideshow":{"family":"avenir-lt-w01_85-heavy1475544","displayName":"Basic Heading","style":{"bold":false,"italic":false,"underline":false},"size":22,"preset":"Custom","editorKey":"font_5","fontStyleParam":true,"value":"font:normal normal normal 22px/27px avenir-lt-w01_85-heavy1475544,sans-serif;"},"itemDescriptionFontSlideshow":{"family":"avenir-lt-w01_35-light1475496","displayName":"Paragraph 2","style":{"bold":false,"italic":false,"underline":false},"size":15,"preset":"Custom","editorKey":"font_8","fontStyleParam":true,"value":"font:normal normal normal 15px/18px avenir-lt-w01_35-light1475496,sans-serif;"},"itemDescriptionFont":{"family":"avenir-lt-w01_35-light1475496","displayName":"Paragraph 2","style":{"bold":false,"italic":false,"underline":false},"size":15,"preset":"Custom","editorKey":"font_8","fontStyleParam":true,"value":"font:normal normal normal 15px/18px avenir-lt-w01_35-light1475496,sans-serif;"},"itemFontColor":{"themeName":"color_11","value":"rgba(161,220,242,1)"},"itemFontColorSlideshow":{"themeName":"color_15","value":"rgba(0,52,72,1)"},"itemDescriptionFontColor":{"themeName":"color_11","value":"rgba(161,220,242,1)"},"itemDescriptionFontColorSlideshow":{"themeName":"color_15","value":"rgba(0,52,72,1)"},"loadMoreButtonFont":{"family":"georgia","displayName":"Paragraph 2","style":{"bold":false,"italic":false,"underline":false},"size":16,"preset":"Body-M","editorKey":"font_8","fontStyleParam":true,"value":"font:normal normal normal 16px/1.4em georgia,palatino,\"book antiqua\",\"palatino linotype\",serif;"},"loadMoreButtonFontColor":{"themeName":"color_15","value":"rgba(0,52,72,1)"},"loadMoreButtonColor":{"themeName":"color_11","value":"rgba(161,220,242,1)"},"loadMoreButtonBorderColor":{"themeName":"color_15","value":"rgba(0,52,72,1)"},"responsive":false,"isAccessible":false,"allowLeanGallery":false,"layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":4,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0},"container":{"top":"","bottom":"","left":"","right":"","width":1428,"height":227,"position":"","avoidGallerySelfMeasure":true,"galleryWidth":1438,"galleryHeight":232,"scrollBase":0}}