Bolo de Limão

Aprenda a fazer um bolo de limão fofinho que não precisa de liquidificador e nem de batedeira! Você bate os ingrediente na mão mesmo e em menos de 10 minutos a massa do seu bolo já vai para o forno.

Ingredientes

. 2 xícaras de farinha de trigo

. 1 e 1/2 xícaras de açúcar

. 3 ovos

. 1/2 xícara de óleo (girassol, milho ou soja)

. 150ml de suco de limão

. 1 colher (sopa) de fermento

 

Cobertura

. 1 xícara de açúcar de confeiteiro

. suco de 1 limão

. raspas de limão

 

Assadeira: 20cm (diâmetro) e 8cm (altura)

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