Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Que tal preparar um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate para o lanche da tarde ou café da manhã?

Esta receita é a preferida das crianças, além de muito fácil de fazer, a massa fica super macia e ainda tem uma cobertura de chocolate por cima! Quem resiste?

Todos vão adorar esse delicioso bolo de cenoura!

Ingredientes

- 2 cenouras
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

 (cobertura de chocolate)

- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite

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